Черешня: описание 20 лучших сортов

Черешня – культура, в плодах которой заинтересован едва ли не каждый. Известно множество разновидностей популярного растения, ягоды которого подходят не только для употребления в свежем виде, но также приготовления вкусных десертов, напитков. Стоит рассмотреть подробнее популярные сорта.

Сорта черешни: описание и фото

Черешня – дерево, которое выращивают преимущественно в южных регионах страны. Чуть реже культура встречается в средней полосе, северных районах. Существует огромное количество сортов черешни: от зимостойких до высокоурожайных. В рейтинге собраны лучшие представители популярной культуры с отличными вкусовыми свойствами ягод и другими преимуществами.

Ипуть

Среднерослое дерево, что на фотографии, максимальная высота которого – 4-5 метров. Начинает плодоносить примерно спустя 4-5 лет после посадки при надлежащем уходе. Среди особенностей культуры выделяют стойкость к заморозкам, поэтому Ипуть выращивают практически повсеместно. Преимущества:

• отличные вкусовые свойства плодов;
• универсальность;
• крепкий иммунитет.

Плоды формируются довольно рано, собирают урожай обычно летом. У ягод темно-красная кожица и насыщенного красного оттенка сочная мякоть. К минусам относят растрескивание плодов, поэтому стоит следить за увлажненностью почвы.

Валерий Чкалов

Лучший сорт, который созревает довольно рано и радует садоводов крупными плодами весо в 8 кг. За сезон дерево выдает до 62 кг черешни. Другие плюсы:

• стойкость к заморозкам;
• крепкий иммунитет;
• сочные ягоды;
• приятный аромат плодов.

Плоды Валерия Чкалова подходят для употребления в свежем виде, приготовления напитков, варений, десертов и других блюд. Особых недостатков у сорта нет, однако садоводы рекомендуют тщательно подойти к выращиванию культуры и дополнительно позаботиться о высадке опыляющих сортов поблизости.

Ревна

Среднерослый сорт компактных размеров, который быстро приживается практически в любых условиях и не требует тщательного или регулярного ухода. Среди преимуществ плодов черешни Ревна выделяют:

• сочную мякоть;
• приятный аромат;
• сочный вкус;
• вес до 8 г.

Сорт спокойно переносит заморозки, что делает возможным посадку и выращивание деревьев в северных районах. Особых минусов нет, единственный недостаток – самобесплодность, которая требует высадки опылителей неподалеку.

Крупноплодная

Самый крупный сорт с сочными ягодами, за что и получил такое название. Средний вес черешни достигает 18 г, и с растения за сезон удается получить до 60-100 кг спелых плодов. Другие плюсы:

• транспортабельность;
• отличный вкус ягод;
• стойкость к насекомым, болезням, неблагоприятным климатическим условиям.

При этом даже в суровых условиях выращивания ягоды не теряют первоначальных свойств и сочного вкуса. Среди минусов выделяют поздний срок созревания.

Василиса

Крепкое дерево с крупными и сочными ягодами встречается во многих регионах страны. Садоводов привлекает:

• стойкость к заморозкам;
• высокие оценки дегустаторов;
• плотная кожица.

Последняя делает возможной транспортировку плодов. Мякоть у черешни мясистая, поэтому из ягод нередко готовят десерты, напитки, также плоды консервируют. К минусам садоводы относят слабый иммунитет. Для повышения показателя урожайности рекомендуется позаботиться о профилактических обработках дерева в период вегетации.

Овстуженка

Нетребовательный к уходу сорт привлекает внимание садоводов крупными ягодами с отличными вкусовыми свойствами. Другие преимущества Овстуженки:

• крепкий иммунитет;
• быстрая приживаемость;
• высокий показателей зимостойкости.

Ягоды подходят для перевозки, поэтому часто выращиваются на агропромышленных предприятиях. Средний вес черешни – 7 г, с дерева за сезон собирают свыше 15 кг спелых ягод.

Регина

Главным преимуществом сорта считают крупные ягоды, вес которых достигает 10 г при надлежащем уходе. Другие плюсы Регины:

• крепкий иммунитет;
• стойкость к низким температурам;
• транспортабельность;
• устойчивость к неблагоприятным воздействиям.

Также дерево обладает крепким иммунитетом и стойко выдерживает нападки вредителей, болезней. Однако садоводы для повышения показателя урожайности советуют проводить профилактические обработки путем опрыскивания растения специальными препаратами.

Бычье сердце

Крупноплодный сорт, который формирует ягоды темно-бордовых оттенков, форма которых напоминает сердце быка, за что растению и дали такое название. Среди преимуществ выделяют:

• высокую урожайность;
• отличные вкусовые свойства плодов;
• универсальность.

Плоды употребляют в свежем виде. Также используют для консервации, приготовления варений или различных десертов. Дегустаторы оценивают черешню Бычье сердце на 4,6 из 5 баллов. Минус сорта в том, что он самобесплодный, поэтому требует опыляющих соседей.

Желтая

Главным преимуществом этого сорта считают повышенный показатель зимостойкости. Поэтому желтую черешню можно встретить в регионах с суровыми зимами, и при этом дерево не требует дополнительного укрытия. Другие плюсы:

• сочные и сладкие ягоды;
• быстрая приживаемость;
• неприхотливость;
• приятный аромат цветков и плодов;
• крепкий иммунитет.

Среди недостатков выделяют невозможность перевозок на дальние расстояния, поэтому перевозить черешню рекомендуется исключительно в виде заготовок. Также сорт обладает слабым иммунитетом, из-за чего дерево нуждается в профилактических обработках и регулярных подкормках.

Ранняя розовая

Дерево высотой до 5 метров характеризуется ранним формированием плодов. Первые ягоды появляются на черешне примерно через 3-4 года после посадки, если соблюдать агротехнические рекомендации. К плюсам относят:

• отличные вкусовые свойства;
• устойчивость к низким температурам;
• крепкий иммунет;
• крупные ягоды.

Дерево за сезон формирует до 40 кг спелых ягод. При выращивании сорта в неблагоприятных условиях садоводу стоит подготовиться к тому, что параметр будет снижаться. Среди недостатков выделяют низкую транспортабельность, поэтому плоды лучше сразу употреблять в свежем виде.

Фатеж

Относится к категории крупноплодных сортов. Максимальный вес ягод при грамотном подходе к выращиванию культуры достигает 6 г, а общий показатель урожайности превышает 50 кг с дерева. Другие преимущества:

• крепкий иммунитет;
• высокая дегустационная оценка;
• зимостойкость;
• стойкость к нападкам насекомых.

Гибрид, полученный путем скрещивания двух сортов, плодоносит уже через 3-4 года с момента посадки. Сорт можно встретить в северных районах. Кожица у ягод плотная, что обеспечивает возможность для перевозки плодов на дальние расстояния.

Ленинградская черная

Одна из особенностей черешни – раскидистая крона, которая привлекает внимание как садоводов, так ландшафтных дизайнеров. Другие преимущества культуры:

• сочные и крупные плоды;
• крепкий иммунитет;
• нетребовательность к уходу;
• универсальность.

Ягоды подходят для консервации, также из них готовят десерты, соки, компоты и другие продукты. Зимостойкость дерева делает возможной высадку черешни в районах с суровыми зимами или не самыми благоприятными условиями. Среди недостатков стоит выделить необходимость посадки поблизости опылителей.

Дайбера черная

Один из наиболее высокоурожайных сортов, который выдает за сезон свыше 90 кг спелых ягод. Известны случаи, когда с дерева удавалось получить свыше 150 кг сочных ягод, однако для достижения таких показателей нужно организовать надлежащий уход. Преимущества:

• крупные плоды;
• сладкий и ароматный вкус;
• крепкий иммунитет;
• отличная зимостойкость;
• устойчивость к болезням и вредителям.

Ягоды с плотной темно-бордовой кожурой пригодны для транспортировки, оцениваются дегустаторами на 4,7 из 5 баллов. Особых минусов нет, но садоводы советуют проводить регулярную обрезку кроны и при необходимости утеплять растения на случай сильных холодов.

Кордия

Насладиться плодами этого сорта удастся только ближе к концу августа или началу осени. Преимущества:

• универсальность плодов;
• высокие оценки дегустаторов;
• стойкость к заморозкам;
• крепкий иммунитет.

Плоды не растрескиваются даже в случае выращивания дерева в переувлажненной почве и сохраняют привлекательный вид на протяжении длительного времени, что делает возможной перевозку урожая на дальние расстояния. Среди минусов выделяют низкий показатель зимостойкости.

Тютчевка

Дерево формирует небольшие ягоды, но при этом привлекает внимание садоводов высоким показателем урожайности. Плодоносить Тютчевка начинает только на четвертый год после посадки. При выращивании культуры в южных регионах ягод можно ждать уже на третий год. Преимущества:

• высокие вкусовые показатели;
• крепкий иммунитет;
• зимостойкость;
• транспортабельность.

Плоды весом до 7 г используют для консервации, сушки, также их едят в свежем виде или задействуют в десертах. Недостаток – необходимость высадки поблизости других сортов, которые будут опылять Тютчевку. Также садоводы советуют позаботиться о профилактической обработке культуры специальными препаратами.

Генеральская

Созревает довольно поздно, к сбору урожая удастся приступить только ближе к концу лета или началу осени, что не характерно для большинства других сортов. Среди преимуществ выделяют:

• отличные вкусовые свойства ягод;
• крупные плоды;
• стойкости дерева к засухе, заморозкам;
• неприхотливость.

Ягоды универсальны в использовании. Из них готовят варенья, компоты и другие продукты. Употребление плодов в свежем виде тоже возможно. Особых минусов у сорта нет, но садоводы не рекомендуют перевозить ягоды далеко.

Итальянка

Высокоурожайное дерево высотой до 5-6 метров начинает плодоносить примерно через 3-4 года после посадки. Среди преимуществ выделяют:

• самоплодность;
• раннее созревание ягод;
• отличные вкусовые свойства плодов;
• продолжительное плодоношение;
• крепкий иммунитет;
• стойкость к заморозкам.

При выращивании в суровых условиях или в регионах с холодными зимами дерево не нужно укрывать. Итальянку выращивают практически повсеместно, так как у сорта отсутствуют какие-либо минусы.

Бахор

Первый урожай сорта Бахор удается получить уже через 2-4 года после посадки в зависимости от региона выращивания. Созревают плоды довольно рано, и к сбору ягод можно приступать уже к концу весны. Преимущества:

• крепкий иммунитет;
• активный рост;
• быстрая приживаемость;
• неприхотливость;
• отличный вкус.

Максимальный показатель урожайности – 35-40 кг с дерева в зависимости от ухода. Ягоды весом до 9 г подходят для употребления в пищу как в свежем виде, так путем различной обработки. Также из плодов получаются вкусные заготовки, консервированные продукты. Особых минусов у сорта нет, однако садоводы советуют не забывать об обрезке растения.

Прощальная

Особенность черешни – ранний срок созревания, что делает культуру привлекательной для большинства садоводов. Среди других плюсов выделяют:

• высокий показатель зимостойкости;
• отличные вкусовые свойства ягод;
• крупные плоды;
• неприхотливость;
• скороплодность.

Уже через 10 лет максимальный показатель урожайности поднимается до 100 кг, что не раз было зафиксировано садоводами. Особых минусов у Прощальной черешни нет. Для укрепления иммунитета на момент активного роста стоит позаботиться о профилактических обработках специальными составами.

Ярославна

Среднерослый сорт высотой до 3,5 метров радует садоводов сочными и крупными ягодами весом до 9 г. Другие преимущества:

• крепкий иммунитет;
• стойкость к неблагоприятным условиям выращивания;
• быстрая приживаемость;
• отличные вкусовые свойства плодов;
• высокая урожайность.

Дерево за сезон формирует до 50-100 кг спелых ягод, которые подходят для употребления в свежем виде, приготовления напитков, десертов и других продуктов. Плотная кожица плодов обеспечивает возможность перевозки на дальние расстояния. Особых минусов у культуры нет, но для укрепления иммунитета стоит регулярно опрыскивать как молодые саженцы, так взрослые деревья.

Сравнительная таблица характеристик сортов черешни

Название сорта	Срок созре-вания	Вкус	Дег. оценка	Вес плода	Цвет плодов	Урожай-ность	Само-плод-ность	Зимо-стой- кость	Скоро-плод- ность	Уст-ть к болез. и вред-ям	Сила роста
АРИАДНА	ранний	Отл. сладкий	4,9	4-6	темно- красная	высок.	ч/самопл.	высок.	высок.	хор.	сильн.
БЕРЕКЕТ	ранне- сред.	Хор. сладкий	4,9	8-9	темно- красная	высок.		выше средн.	высок.	относ.	средн.
БИГАРРО БУРЛАТ	ранний	Хор. кисло- сладкий	4,7	6-7	черно- красная	высок.	с/беспл.	средн.	средн.	относ.	средн.
ВАЛЕРИЙ ЧКАЛОВ	ранний	Оч.хор. сладкий	4,3	6-8	темно- красная	высок.	с/беспл.	выше средн.	средн.	средн.	сильн.
ВАЛЕРИЯ	средне- ранний	Оч.хор. сладкий	4,6	8-9	темно- красная	высок.		средн.		высок.	сильн.
ДАЙБЕРА ЧЕРНАЯ	ср.позд.	Оч.хор. сладкий	4,4	6	чёрно- красная	высок.	с/беспл.	средн.	средн.	не уст.	сильн.
ДОНЕЦКАЯ КРАСАВИЦА	средний	Хор. сладкий	4,5	7	красная	высок.	с/беспл.	выше средн.	высок.	хор.	сильн.
ДОНЕЦКИЙ УГОЛЕК	ср.позд.	Оч.хор. кисло- сладкий	4,9	6	чёрно- красная	средн.	с/беспл.	выше средн.	высок.	хор.	средн.
ДОНЧАНКА	ср.позд.	Хор. сладкий	4,5	8-9	светло- желтая с розовым румянцем	высок.	с/беспл.	выше средн.	высок.	относ.	сильн.
ДРОГАНА ЖЕЛТАЯ	оч.позд.	Хор. кисло- сладкий	4,2	5-6	желтая с загаром	высок.	с/беспл.	выше средн.	средн.	относ.	сильн.
ИПУТЬ	ранний	Отл. сладкий	4,2	6-9	чёрно- красная	средн.	ч/самопл.	оч. высок.	средн.	высок.	средн.
ИЮНЬСКАЯ РАННЯЯ	ранне- сред.	Отл. винно- сладкий		7-8	темно- красная	высок.	с/беспл.	высок.	высок.		сильн.
КРУПНОПЛОДНАЯ	средний	Оч.хор. кисло- сладкий	4,8	10-14	темно- красная	высок.		выше средн.	высок.	хор.	сильн.
МЕЛИТОПОЛЬСКАЯ ЧЕРНАЯ	средний	Оч.хор. сладкий	4,3	6-8	темно- красная	высок.		средн.	средн.	относ.	сильн.
НАПОЛЕОН ЧЕРНАЯ	ср.позд.	Оч.хор. сладкий		6	чёрно- красная	высок.	с/беспл.	средн.		средн.	средн.
ОВСТУЖЕНКА	средне- ранний	Оч.хор. сладкий	4,5	4	чёрно- красная	высок.	ч/самопл.	высок.	ниже средн.	средн.	средн.
ОЛЕНЬКА	очень ранний	Отл. кисло- сладкий	4,6	5-6	чёрно- красная	высок.		хор.	низк.	высок.	средн.
ПРИУСАДЕБНАЯ ЖЕЛТАЯ	ранний	Оч.хор. кисло- сладкий	4,7	4-5	желтая	высок.	само- плод.	выше средн.	низк.	высок.	сильн.
ПРОЩАЛЬНАЯ	средне- ранний	Оч.хор. кисло- сладкий	4,4	12-14	темно- красная	высок.	с/беспл.	выше средн.	ниже средн.	высок.	средн.
РАННЯЯ РОЗОВИНКА	ранний	Хор. кисло- сладкий	4,5	6-7	розовая с красным бочком	высок.	ч/самопл.	высок.	средн.	высок.	средн.
РЕВНА	ср.позд.	Отл. сладкий	4,8	4-5	чёрно- красная	высок.	ч/самопл.	выше средн.	ниже средн.	высок.	средн.
РОЗОВЫЙ ЖЕМЧУГ	средний	Отл. кисло- сладкий		5-7	оранж. с красным румянцем	высок.	с/беспл.	выше средн.	низк.	относ.	средн.
ТЮТЧЕВКА	ср.позд.	Отл. сладкий	4,8	5-7	темно- красная	высок.	с/беспл.	высок.	ниже средн.	относ.	средн.
ФАТЕЖ	средне- ранний	Оч.хор. кисло- сладкий	4,5	4-5	розово-красная	выше средн.	с/беспл.	высок.	ниже средн.	хор.	средн.
ЧЕРМАШНАЯ	ранний	Хор. сладкий	4,3	4	желтая	высок.	с/беспл.	хор.	средн.	хор.	средн.
ЯРОСЛАВНА	средне- ранний	Отл. кисло- сладкий	4,5	7	чёрно- красная	высок.	с/беспл.	высок.	средн.	средн.	сильн.